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    我院学生获2015年西餐国赛三等奖
    来源： 作者： 编辑： 时间：2015-07-03

    南京西餐国赛.jpg

    近日，由教育部职成司主办，江苏省教育厅、江苏省旅游局等承办，南京旅游职业学院协办的“2015年全国职业院校技能大赛”西餐宴会服务赛项在南京市银城皇冠假日酒店举行。我院涉外旅游专业参赛选手2013级涉外旅游2班王萍同学获得全国三等奖。

    西餐国赛通过各省组织的严格选拔，共有来自全国24个省区市的81名选手脱颖而出，来到全国大赛的赛场。大赛以西餐宴会服务为主（60%），调酒服务、英文介绍为辅（其中调酒30%，英文10%）。比赛分三个环节，即仪表仪态展示、现场专业技能比赛（摆台、调酒）、英语台面设计介绍，三个环节总分相加后即为选手总成绩，全面考评选手的西式宴会综合服务能力。

    此次获奖展现了我院涉外旅游专业“课证岗三项融通”教学模式改革的阶段性成果，有助于提升涉外旅游专业学生的综合能力。


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